La Mesure Dissay - L'Extension
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- Recette savoureuse sans aucun additifs
- Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx
- Riche en protéines (21% des kcal sont apportées par des protéines)
- Portion : pour 2 personnes
- Tomates cultivés en plein champs et lentilles corail du Sud-Ouest
D'ailleurs, pourquoi avons-nous conçu ce produit ?
• Une recette gourmande et riche en protéines. La recette que nous avons développée est à base de lentilles corail, une légumineuse riche en fibres et protéines.
• Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus…
• Des pratiques agricoles vertueuses pour la culture de la lentille corail . Les lentilles corails ont cultivées par les producteurs de notre coopérative partenaire dans le Tarn-et-Garonne.
- Lentilles et tomates du sud-ouest
- Riche en protéines (21% des kcal sont apportées par des protéines) / 5,2 g protéines / 100 g
Tomate*, lentille corail* (34%), oignon rouge*, jus de citron*, ail*, huile d'olive*, huile de tournesol*,
oignon*, gingembre*, sel, vinaigre d'alcool*, épices* (0,4%), aromates*.
* Produit issu de l'agriculture biologique
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
